Curso Cervejaria Artesanal

Faça você mesmo!!

Quatro elementos fundamentais são necessários para a fabricação da cerveja: água, malte, lúpulo e levedura.

Um processo aparentemente simples, com tão poucos elementos, e que resulta numa bebida de grande sucesso em todo o mundo, na qual se encontram particularidades interessantes, diferentes. Inúmeros outros ingredientes também podem ser acrescentados à cerveja. E para dominar essa arte e se tornar um cervejeiro caseiro, é necessário conhecer um processo, escolher equipamentos de acordo com a sua necessidade ou interesse, conhecer a diversidade de insumos e ingredientes, praticar sua produção com frequência, para depois dar seu toque pessoal as suas receitas. Todo cervejeiro caseiro precisa de um tempo (e de algumas levas) para acertar as características da sua cerveja. A prática leva a perfeição.

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SETA

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